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Les Jardins du Trèfle Rouge à Ungersheim

Les Jardins du Trèfle Rouge, petit frère des Jardins d’Icare de Sentheim ont ouvert leurs portes en mai 2011. Le point de départ est un partenariat dynamique avec la municipalité d’Ungersheim qui met à disposition des locaux ainsi que 8 hectares de terres agricoles. Les jardins du Trèfle rouge font partie, avec les Jardins d’Icare de Read More

Comprendre les logos recyclages

« De nombreux logos, associés au recyclage, fleurissent sur les emballages et les produits de notre vie quotidienne, jusqu’à former une nébuleuse de signes difficile à comprendre. En effet, certains par leur présence de longue date ou la qualité de l’information qu’ils donnent sont de véritables repères. D’autres sont plus obscurs. Voici une tentative pour vous Read More

Comment et pourquoi faire ses yaourts maison – Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés

Source : Comment et pourquoi faire ses yaourts maison – Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés Read More

Un bio industriel à éviter

Près de la moitié des produits bio sont à présent vendus en grandes surfaces. Le bio industriel se développe rapidement au détriment des circuits courts. Source : Un bio industriel à éviter Read More

Les Français deviennent des consommateurs… – Produits Biologiques

L’observatoire de la consommation responsable a publié, le 8 juillet 2015, les résultats de la 8e édition des « chiffres de la consommation responsable ». En 2014, le bio et le commerce équitable ont tiré leur épingle du jeu sur le marché alimentaire français. Source : Les Français deviennent des consommateurs… – Produits Biologiques Read More

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