Cuisiner les plantes sauvages
La nature nous offre par surabondance des plantes, dont certaines poussent sans avoir besoin de les cultiver spécifiquement. Avec de bonnes connaissances en botanique, il est possible de les récolter et elles peuvent être utilisées en cuisine. Je suis allée suivre un atelier au CINE le Moulin à Lutterbach (Haut Rhin, Alsace) avec Marlène pour apprendre à les
Optimiser les rangements de sa cuisine
Désencombrer et ranger les placards de la cuisine La cuisine, est la pièce de la maison indispensable pour concocter de bons petits plats, des goûters pour les enfants, ou un petit déjeuner sur le pouce, oui mais voilà, on y stocke beaucoup de produits par peur de manquer, on achète des aliments dont on ne