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Recette des fameux schankalas alsaciens

C’est l’heure du goûter ! Depuis que je suis au zéro déchet, je me suis rendu compte que je n’avais jamais plus cuisiné des spécialités alsaciennes que l’on retrouve dans les boulangeries lors de carnaval, et qui nécessitent de l’huile de friture, les célèbres schankalas (ou schenkeles pour les bas-rhinois). Je me régalais de ceux Read More

DIY : crème à récurer maison

Rien de plus simple que de fabriquer soi même une crème à récurer maison. Ce produit de ménage nettoie, dégraisse et fait briller. Elle s’utilise sur toutes les surfaces dures comme l’émail, l’inox, les surfaces mélaminées, le plastic dur. On peut choisir les huiles essentielles en fonction de leurs qualités et de nos goûts. Elle convient Read More

DIY cosmétiques : gel à la lavande maison

Pendant l’été, la peau est soumise à des variations intenses de températures, de taux d’humidité… Le soleil, la chaleur, la transpiration, et les tiraillements qui peuvent en découler, provoquent un déséquilibre au niveau du film hydrolipidique, comme de la sécheresse ou de la déshydratation. Il est alors nécessaire de lui administrer un soin spécifique permettant Read More

Gâteau aux châtaignes léger et facile

Pour réaliser ce merveilleux gâteau léger et moelleux à souhait, sans sucre (saccharose), il vous faudra : Les ingrédients 4 oeufs moyens 150 gr de farine bio t55 50 gr de maïzena 1/2 paquet de levure 2 petites bananes bio bien mûres 150 g de crème fraîche 250 g de châtaignes entières cuites 1 cuillère à soupe Read More

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Fabriquer une crème corporelle rapide pour l’été

Pour protéger sa peau cet été, rien de tel qu’une crème ou un fluide corporel fait maison. Fabriquer ses produits de beauté soi-même est tout aussi gratifiant et passionnant que de réaliser ses savons maison (voir mes recettes ICI). C’est une activité agréable et relaxante, qui va permettre d’être autonome en se passant des cosmétiques industriels et Read More

Fabriquer ses bee’s wrap, emballages réutilisables

Voici une solution pratique pour conserver ses aliments, aller en pique-nique ou faire ses achats sans emballage. Pour emballer ses aliments, il est possible de se passer des films alimentaires et papiers aluminium. En effet, acheter un emballage dont on ne se sert qu’une seule fois et qui passe aussitôt à la poubelle est insupportable, ça coûte Read More

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