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DIY : Fabriquer des savons blancs naturels

En général, on utilise beaucoup l’huile d’olive en saponification à froid, qui est une huile très intéressante et accessible, mais qui colore souvent en jaune les préparations. Il est possible de rajouter un colorant blanc dans la préparation avec l’huile d’olive, ou alors de faire une recette sans huile d’olive. Après plusieurs essais, j’ai trouvé Read More

Recette des beignets aux pommes de ma mamie

Les souvenirs d’enfance culinaires affluent en ce moment, je pense beaucoup à ma mamie qui m’a transmis des recettes gourmandes, comme les beignets à la pommes qui accompagnaient une simple soupe de légumes, un régal pour les papilles. Voici les ingrédients pour réaliser ces beignets : 250 gr farine T65 extrait de vanille 1 cuillère Read More

Recette des fameux schankalas alsaciens

C’est l’heure du goûter ! Depuis que je suis au zéro déchet, je me suis rendu compte que je n’avais jamais plus cuisiné des spécialités alsaciennes que l’on retrouve dans les boulangeries lors de carnaval, et qui nécessitent de l’huile de friture, les célèbres schankalas (ou schenkeles pour les bas-rhinois). Je me régalais de ceux Read More

DIY : crème à récurer maison

Rien de plus simple que de fabriquer soi même une crème à récurer maison. Ce produit de ménage nettoie, dégraisse et fait briller. Elle s’utilise sur toutes les surfaces dures comme l’émail, l’inox, les surfaces mélaminées, le plastic dur. On peut choisir les huiles essentielles en fonction de leurs qualités et de nos goûts. Elle convient Read More

DIY cosmétiques : gel à la lavande maison

Pendant l’été, la peau est soumise à des variations intenses de températures, de taux d’humidité… Le soleil, la chaleur, la transpiration, et les tiraillements qui peuvent en découler, provoquent un déséquilibre au niveau du film hydrolipidique, comme de la sécheresse ou de la déshydratation. Il est alors nécessaire de lui administrer un soin spécifique permettant Read More

Gâteau aux châtaignes léger et facile

Pour réaliser ce merveilleux gâteau léger et moelleux à souhait, sans sucre (saccharose), il vous faudra : Les ingrédients 4 oeufs moyens 150 gr de farine bio t55 50 gr de maïzena 1/2 paquet de levure 2 petites bananes bio bien mûres 150 g de crème fraîche 250 g de châtaignes entières cuites 1 cuillère à soupe Read More

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