Sans parabène… mais pas sans risque

Exit les parabènes ! La victoire contre les parabènes fut une formidable avancée. Mais au rayon allergènes, leurs remplaçants jouent dans la catégorie supérieure. Irritants, les isothiazolinones sont aussi persistants et ce malgré une interdiction partielle. Voici des conseils pour les identifier et les éviter. « Sans parabène » : la mention s’affiche sur bon nombre de Read More

Crème aux œufs, façon torche aux marrons

La torche aux marrons était mon dessert préféré pendant des années lorsque je mangeais des glucides. Il consiste à réaliser une pyramide de vermicelles de crème de marrons et de crème fouettée déposés sur une meringue. Cependant, le goût est beaucoup trop sucré, et je n’en achète plus depuis des années. J’ai constaté aussi après Read More

Lessive liquide maison

Il est difficile de trouver une recette de lessive maison à base de savon sur Internet ou dans des livres spécialisés. Je vois fréquemment plein d’erreurs et d’incompréhension. La 1ère erreur, la plus répandue est de râper un savon solide pour essayer d’en faire un liquide…. Alors que le savon liquide existe déjà et qu’il Read More

La mafia du plastique

Article rédigé par M. & Mme Recyclage Tout commence il y a 27 ans, en 1992. Un décret modifiant le code de l’environnement met en place la responsabilité élargie des producteurs. Le principe est simple : créer en France, un cadre légal où celui qui pollue, c’est celui qui paye la gestion de sa pollution Read More

Mini gâteau citron et graines de chia

Pour réaliser ce merveilleux gâteau fondant à souhait, il vous faudra mélanger tous les ingrédients secs : 25 gr de farine d’amande 25 gr de poudre d’amande 10 gr de farine de coco 1/2 cc levure ou bicarbonate 15 gr stevia et 15 gr erythritol Zeste de citron en poudre Vanille en poudre ou extrait Read More

Article L’ALSACE du 24/11/2019: Peser, c’est gagner

Merci à Jean-Marie VALDER du journal L’Alsace pour cet article sur le lancement du 3ème défi familles zéro déchet ! #m2a Read More

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