Tag: poisson

Ouaaah les vacances zéro dechet #1

Quel bonheur que la période de l’été, enfin, le temps ralenti un peu, on se relâche, et le grand moment des vacances arrive. Quelle que soit la forme et le lieu, en camping, en famille, en roulotte, chez des amis ou à l’hôtel, les gestes quotidiens en mode de vie zéro déchet sont devenus naturels Read More

Chatouiller la truite fermière à la pisciculture de Brunstatt

truite brunstattSortir au restaurant présente l’avantage de découvrir et goûter des produits locaux, c’est ainsi que j’ai apprécié un merveilleux filet de truite fumé accompagné d’une terrine à l’ail des ours venant de la pisciculture de la Croix du Burn de Brunstatt Read More