La ruche qui dit oui à Mulhouse
« La Ruche qui dit Oui » est un concept de circuit-court qui permet aux consommateurs appelés abeilles de rencontrer les producteurs lors de ventes organisées chaque semaine par le gérant d’une ruche. Au départ, une personne ouvre une « ruche » : elle contacte des producteurs locaux (viande, poisson, fruits et légumes, laitages, miel, boulangerie…),