Radio MNE, 5 mars 2021
Merci à Francine et à Fanfan de m’avoir invité à ce Stamala, c’était un moment très agréable ! MNE (Mulhouse Nouvelle Expérience depuis 2014) est une radio qui a été créée en 2000, qui possède son studio fixe dans le bâtiment 75 “motoco” de la friche DMC. C’est la dernière radio libre de Mulhouse, menée
La grande saga du gras
Source précieuse d’énergie, la graisse est un aliment nécessaire de notre alimentation. Elle a également un rôle fondamental dans la composition cellulaire de nos organes, notamment la peau. Certaines sources de graisses sont indispensables car nous ne pouvons pas les synthétiser par nous-même et doivent donc provenir de notre alimentation : ce sont les « acides