Les idées reçues sur l’alimentation mises à l’épreuve
Lundi 20 janvier, au centre socioculturel Wit’TaCité de Wittelsheim, Céline Portal, qui anime le projet « La Belle Assiette », a effectué la première de ses trois conférences sur l’histoire de l’alimentation moderne. C’est devant un public d’une vingtaine de personnes, pas exclusivement composé de seniors, qu’elle a présenté l’évolution de l’alimentation. Céline Portal a
