Author: celine

Gâteau chocolat courgette sans sucre sans gluten

Ce n’est pas très souvent que je décide de réaliser des desserts, étant donné que le sucre et moi nous ne sommes pas du tout, mais vraiment pas en relation d’amitié, et trouver des desserts sans sucre ajouté n’est pas une chose aisée a priori. Cependant, avec un peu d’astuces et de créativité, il est tout Read More

Gel WC au vinaigre blanc fait maison

Rien de plus simple que de réaliser son propre gel WC maison ! Voici les ingrédients : 100 ml de vinaigre blanc à 8 degrés (utilisez un vinaigre à 12 degrés en cas d’eau très calcaire) 50 ml d’eau douce ou eau distillée 2 gr de xanthane EPP : extrait de pépins de pamplemousse (pratique Read More

Packaging et greenwashing ou comment repeindre l’emballage en vert

Une « voiture verte » par-ci, une « banque verte » par-là. Des fruits et des légumes « 100% d’origine naturelle ». Des cosmétiques avec des « actifs végétaux » dedans (le reste, on n’en parle pas). Cerise sur le gâteau, un désherbant ultra-polluant présenté comme « biodégradable » – pour celle-ci, Monsanto a été condamné, c’est même devenu un cas d’école. Bref, le greenwashing Read More

Fabriquer un savon au four (SaFour)

Pour celles et ceux qui sont pressés et de nous souhaitent pas attendre un long mois de séchage en saponification à froid (SAF), il est possible de faire un savon au four, avec la même méthode qu’en saponification à froid dans les premières étapes. Ce savon cuit au four, a été baptisé SaFour par Coralie, Read More

Gâteau chocolat fondant (cetogene)

Ingrédients 1 oeuf 50 gr de chocolat de 90 à 100 % 20 gr de crème entière bio 20 gr de beurre 1 cuillère à soupe de purée d’amande complète 1 cuillère à soupe de poudre d’amande sel option : en fonction de vos goûts, 1 cc erythritol ou stevia Préparation : Faire fondre le Read More

Gâteau banane coco sans sucre ajouté

Ingrédients : 1 œuf 1 yaourt entier 20 cl de crème fraîche 100 gr compote de pomme, sans sucres ajoutés 30 gr d’huile de coco 20 gr de psyllium 3 petites bananes mûres 80 gr de farine d’amande ou de lupin 1 cuillère à soupe de son d’avoine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de Read More

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