Idées cadeaux zéro déchets pour Noël
Petit plaidoyer pour un Noël apaisé La fin de l’année arrive avec son cortège de traditions et d’habitudes, de frénésie de consommation, et si on osait juste prendre le pas de simplifier, d’envisager de moins acheter, moins décorer, cuisiner des plats savoureux avec modération ? Comment rester zen et détendu en ces périodes chargées ? La plupart
Bretzel vert, livraison de produits bio sur le lieu de travail
Créé en décembre 2014, le Bretzel Vert est un G.I.E présidé par Raphaël Gasser, maraîcher à Wolschwiller. Le groupement rassemble aujourd’hui 13 producteurs membres du réseau Rhénamap et désireux de satisfaire tous les publics. « Le but de ce projet collectif est de commercialiser en commun nos produits à un autre type de clientèle que ceux
Une salade de carottes pour les fainéants
Crue, cuite ou en jus, la carotte, je l’adore ! La carotte est décidément un légume que j’aime particulièrement, crue, cuite, et en jus, j’en mange toute l’année, je ne peux concevoir de ne pas avoir de carottes à la maison ! Grâce à mon panier bio, j’ai de temps en temps des variétés de couleurs, ça donne
Magasin 100% vrac : Biocoop 21 Paris
J’étais il y a quelques jours à Paris et je me suis rendue dans le magasin éphémère Biocoop 100 % vrac , 100% sans emballage, 14 rue du château d’eau dans le 10ème arrondissement. Tout ce dont nous avons besoin est à disposition : de la purée d’amande, des céréales, des légumineuses, des pâtes, des gâteaux, des oléagineux, des fruits
Saumon mariné, purée de patates douces et petits légumes
J’avoue être une vraie gourmande, j’aime les bons produits, et les plats simples et savoureux. Depuis notre changement alimentaire il y a 1 an, nous nous régalons en permanence… Nous mangeons plus, mieux, les assiettes sont plus remplies qu’avant, et chaque repas procure une véritable joie. Pour cuisiner ce bon plat, il m’a fallu :
Le zéro déchet, c’est sensuel (l’Alsace du 22/11/2015)
C’est l’histoire d’une jolie rencontre, celle de Sarah qui m’a contactée grâce au blog, qui vit au zéro déchet avec toute sa famille (la plus belle famille du monde bien entendu) et qui est venue participer à un échange de savoir à l’Entrepôt, rue du Nordfeld, dans le cadre du lancement de la semaine européenne