La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets
L’objectif de la Semaine est de sensibiliser tout un chacun à la nécessité de réduire la quantité de déchets générée et donner des clés pour agir au quotidien aussi bien à la maison, au bureau ou à l’école, en faisant ses achats ou même en bricolant. Source : La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets
Zéro déchet : je commence par quoi ?
Quand on décide de se lancer pour réduire ses déchets et consommer autrement, il est légitime de se demander par quoi commencer. C’est un mode de vie, un état d’esprit qui naît au fil de prises de consciences et d’expérimentations qui se fait tout doucement, progressivement.
La plastique c’est pas fantastique
Pratique, léger, solide, il a envahit notre quotidien, il est partout, on le retrouve dans les plats préparés, le fromage, les salades, les fruits et légumes, l’eau, les médicaments. A la maison on s’en sert pour conserver nos aliments. Ce cher plastique semble être un élément incontournable de notre vie…
Chatouiller la truite fermière à la pisciculture de Brunstatt
Sortir au restaurant présente l’avantage de découvrir et goûter des produits locaux, c’est ainsi que j’ai apprécié un merveilleux filet de truite fumé accompagné d’une terrine à l’ail des ours venant de la pisciculture de la Croix du Burn de Brunstatt.
Journée « achats responsables » à Mulhouse
AGENDA : le 3 novembre 2015 à Mulhouse de 11h à 16h une journée dédiée aux achats réguliers est organisée, avec une découverte des coulisses de la production responsable à Mulhouse. Au programme : visites de lieux de production et distribution, déjeuner surprise, rencontres avec des acteurs locaux engagés pour une consommation responsable. Objectif : sensibiliser et former à des achats
Acheter en vrac
Acheter en vrac, c’est un peu le point d’orgue du mode de vie zéro déchet, le but est de se fournir uniquement en aliments secs en supprimant les emballages. On s’attaque au coeur du problème : la cuisine. Quand on y pense, la quantité d’emballages nécessaires à l’alimentation est effarante, entre les cartons, sacs, sachets, boîtes de conserve…