Fabriquer un savon au four (SaFour)
Pour celles et ceux qui sont pressés et de nous souhaitent pas attendre un long mois de séchage en saponification à froid (SAF), il est possible de faire un savon au four, avec la même méthode qu’en saponification à froid dans les premières étapes. Ce savon cuit au four, a été baptisé SaFour par Coralie, une bloggueuse fan de savons fait maison.
La méthode avec cuisson au four (appelée ITMHP ou hot process), est un procédé à chaud ce qui aura pour conséquence de réduire le temps de cure à 1 semaine. Les savons sont aussi démoulables plus vite qu’en SAF. Si l’on veut faire des cadeaux et que l’échéance est courte, c’est une bonne option.
Je conseille cependant de faire un savon assez classique avec des huiles et une lessive de soude (éviter l’ajout de lait, crème, purée de fruits, etc).
J’ai choisis de faire un savon marbré « ambiance de la mer » avec 4 couleurs.
A partir de mes recettes de savons blancs (lire l’article ICI), j’ai fais une petite variante et j’ai rajouté 3 micas achetés sur le site la Folie des Senteurs pour les couleurs. Avant de commencer, et surtout pour les personnes qui débutent, je vous conseille de suivre mes pas à pas détaillés : savon maison et savons aux agrumes, et de bien lire et mémoriser que les consignes de sécurité.
Les ingrédients :
25% d’huile de coco
25% d’huile de palme bio et équitable
40% d’huile d’arachide
10% de beurre de cacao
+ lessive de soude (eau 35 % du poids de l’huile + perles de soude caustique NaOH à calculer), surgraissage à 5 %
Pour 500 grammes d’huiles, cela fait :
125 gr d’huile de coco
50 gr de beurre de cacao
125 gr d’huile de palme bio et équitable
200 gr d’huile d’arachide
Faire fondre l’huile de coco, le beurre de cacao et l’huile de palme bio à 60 degrés maximum. Rajouter l’huile d’arachide hors feu et bien remuer. Les huiles ne doivent pas dépasser les 60 degrés.
Peser 261 grammes de lessive de soude du commerce à 30 % (ne pas confondre avec des cristaux de soude ou du bicarbonate de soude !). J’achète la mienne chez Leroy Merlin. Dans mes articles précédents, je la fabrique moi même à partir de perles de soude (NaOH) et d’eau.
La lessive de soude du commerce est à température ambiante, c’est à dire 20 degrés.
Je prépare 3 petits béchers avec les 3 micas au fond.
Je verse les huiles chaudes dans un grand bécher spécial et je rajoute la lessive de soude, je mixe très peu afin d’obtenir une trace légère. Je verse un peu de pâte dans les 3 béchers et je dilue les micas à l’aide de mini-fouets. Une fois les couleurs bien mélangées, je rajoute de la pâte à savon et je continue de mélanger. Ma pâte sera donc divisée en 4 : 3 quarts avec des micas bleu foncé, vert d’eau et bleu clair et un quart sans rien du tout. J’ai choisis de ne pas rajouter d’huiles essentielles à la trace. Si vous souhaitez en rajouter, il faut prévoir 15 gr d’huiles essentielles de votre choix (après la trace).
A l’aide d’un moule à séparation qui va au four, je verse les 4 quarts de part dans chaque compartiment, je frappe le moule pour enlever les bulles d’air, et j’enlève doucement les séparations. Avec une baguette chinoise que j’ai récupéré dans un restaurant chinois, j’effectue le marbrage entre les couleurs. Puis je filme.
J’allume mon four à 50 degrés en mode normal (pas de chaleur tournante), grille au milieu du four. Dès que la température est bonne, j’enfourne mon savon pour 2h30 de cuisson. Si je fais plus de quantités, un gros savon de 1 kg par exemple, la durée passe à 3 heures de cuisson. Puis je laisse le savon dans le four éteint toute la nuit, et le lendemain, je peux déjà démouler et couper, quelle joie ! Je dépose les savons dans mon séchoir pendant 1 semaine. Et on peut déjà les utiliser, quel bonheur !
Bonjour, je vais me laisser tenter par votre méthode. Je possède de l’huile de coco, de l’arachide et de l’huile essentielle d’orange et cannelle Je n’ai pas les autres ingrédients. Auriez-vous une recette avec seulement ces ingrédients. Ce serait mon premier savon et je souhaiterais faire simple. Je vous remercie.
Bonsoir, faut-il laisser le film sur le ou les savons, pendant la cuisson à 50° dans le four, s’il vous plaît ? Merci…
oui
Bonjour,
Vous mentionnez que vous couvrez votre savon avec quel genre de papier?
Papier film , au four , j’imagine que cela fond?
bonjour, c’est du film alimentaire et cela ne fond pas.
Bonjour,
Je trouve l’idée super. Par contre ce qui m’inquiète c’est d’utiliser mon four dans lequel je cuis ensuite mes aliments. Il n’est à pas de danger. J’avoue que déjà l’utilisation de la chaux m’angoisse un peu alors cuire ensuite dans mon four? Pouvez-vous me rassurer sur ce point?
Merci et belle soirée
Delphine
Bonjour, serait-il possible de remplacer l’huile de palme dans votre recette par une autre huile?
si vous remplacer une huile, il faut simplement refaire les calculs, car chaque huile a un indice de saponification différent
bonsoir, quand vous dites chaleur normal, il faut allumer les deux résistances en haut et en bas ou juste en haut? ou juste en bas?
cela dépend des programmes de votre four 😉 mieux vaut une chaleur homogène dans tout le four
Bonjour
quand j’allume mon four à 50° et je prend la température du four à l’intérieur c’est beaucoup plus chaud que 50°( pourtant j’ai pas un vieux four)
c’est normal?
Quelqu’un a déjà pris la température à l’interieur pour savoir à combien il monte?
merci
oui en effet, il arrive que certains fours chauffent de trop !
Bonjour, puis je remplacer l’huile de palme par du beurre de karité? si oui quel quantité dois je mettre?
Bonjour, il ne faut en aucun cas modifier les recettes, ni remplacer un ingrédient par un autre. La saponification est de la chimie très précise, et la résultat risquerait d’être faussé.
Bonjour,
Tout d’abord merci pour la recette et toutes ces prévisions. J’aimerais savoir s’il est possible d’utiliser le four dans lequel on cuisine ? N’y a t’il pas un risque d’émanation de la soude ?
Si oui un lavage du four au savon noir suffit-il ? Merci par avance pour votre réponse.
Oui, vous pouvez bien évidemment utiliser votre four, il n’y a plus de soude en tant que telle, le processus de saponification a transformé la soude et les graisses en savon. Bonne journée 😉
Bonjour j’ai une question:
Je ne connaissais pas la méthode au four..
J’ai fait mes savons il y a 1 semaine environ. J’aimerais faire accélérer le
Séchage en les mettant au four (j’ai fait de savons cup cake); est-ce que je risque de les gâcher ou ça peut fonctionner?
Bonjour Virginie, on ne peut pas mélanger les méthodes, soit on décide de faire un SAF avec une cure d’un mois, soit on fait un savon au four. Et puis pour un bon savon, il faut lui laisser du temps 😉