Restaurant BioFresh rue de l’Arsenal à Mulhouse
Biofresh, c’est nouveau et c’est au 36 rue de l’Arsenal à Mulhouse ! Découvrez la cuisine végétale, une adresse unique à Mulhouse. En geste de bienvenue, jusqu’à la fin du mois d’octobre, avec le mot passe « MULHOUSE AMBIANCE SHOPPING », une petite assiette APERO-DECOUVERTE vous sera offerte ! 100% produits frais, bio et sans gluten, une carte de recettes
Une choucroute garnie sans plastique (ou presque)
Ce week end, je reçois des amis très chers qui viennent de loin, et je ne pouvais pas passer à côté de la traditionnelle choucroute alsacienne pour les recevoir dignement… Une choucroute oui, mais comment faire dans une optique zéro déchets pour me procurer les ingrédients locaux ? Rien de plus simple, grâce à mon panier bio (lien ici) j’ai pu me fournir en choucroute, pommes de terre et pommes (car après un plat si « léger », nous finirons par une compote de pommes maison avec une noix de purée d’amandes).
Kit courses zéro déchets
8 octobre 2015
Nouvelle résolution de la rentrée : j’abandonne progressivement les produits emballés au profit du vrac. Pour pratiquer ses courses objectif zéro déchets, c’est tout simple : il faut se munir d’un ou plusieurs filets à provision, on en trouve chez Biocoop à Mulhouse pour 3,45 euros, des bocaux de bonne qualité,
Le fameux filet à provisions
Non, non, le filet à provisions de nos mamies n’est ni dépassé, ni ringard. Il est tout bonnement très solide, s’adapte à son contenu, est réutilisable à souhait, c’est l’article INDISPENSABLE pour une démarche zéro déchets puisqu’il permet de se passer des sachets plastiques. Il en existe de toutes tailles et de toutes les couleurs.
Le Tour de France du vrac
Du 8 au 30 juin, Zero Waste France a arpenté l’hexagone à la rencontre des acteurs de la vente en vrac. Pendant 3 semaines, les membres du Réseau Vrac ont pu montrer comment rendre possible des courses sans emballage jetable ! Source : Zero Waste France | Retour sur le Tour de France du vrac
Se brosser les dents façon zéro déchet
Dans la salle de bains aussi, il a fallu trouver des alternatives à mes habitudes de consommation pour garder mon sourire ultra bright. Zéros déchets oui, dents jaunes non. Après avoir fait quelques recherches, j’ai lu que 4,9 milliards de brosses à dents non-biodégradables finissent dans les océans et les décharges chaque année (Source ici). C’est décidé, je ne participe