A Ungersheim, manger local et payer en radis
Cette petite commune du Haut-Rhin, qui veut assurer sa souveraineté alimentaire, a créé sa propre filière agricole. >> Lire l’article complet, source Le monde : A Ungersheim, manger local et payer en radis
Purée de céleri maison, c’est bon !
Une recette de purée de céleri onctueuse A vrai dire, je n’y pense pas souvent, à utiliser le céleri pour faire une purée douce en accompagnement idéal de nombreux plats, que ce soit des viandes ou poissons, c’est dommage car le goût est incomparable ! En plus, c’est facile à réaliser, pour une résultat bluffant. Les ingrédients : 1
DIY : coudre des mouchoirs en coton
Tutoriel : Faire ses mouchoirs en coton soi-même Matériel utilisé : un vieux drap en coton des fils en coton un ciseau cranteur un fer à repasser une machine à coudre Rien de tel que de récupérer un bon vieux drap qui a servi, qui est usé, et surtout qui est très doux ! C’est
Compote de pommes maison rapide
Rien de vaut une bonne compote de pommes bio maison, encore un peu tiède…. J’en raffole ! Je mixe en général plusieurs variétés de pommes. Pour gagner du temps, je me sers d’un épluche-pommes (ou pèle-pommes) qui épluche, tranche et vide le centre des pommes en une seule opération. Cet outil est doté d’une ventouse adhérant
Astuce pour ranger des cables
Dans la société technocratique dans laquelle évoluons, avec les ordinateurs, téléphones et autres appareils, nous avons tous quelque part un sac, un tiroir ou une boite qui contiennent des câbles d’alimentation, rallonges, écouteurs audio, câbles internet, etc. Et y retrouver le câble dans nous avons besoin est souvent compliqué. Impossible d’y voir clair quand on a besoin d’un câble
St Nicolas, patron des.. petits souliers!
Comme le temps passe vite! Ca y est, la St Nicolas est déjà passée! N’empêche, j’aimerais partager avec vous notre tradition familiale, parce-qu’elle est dans l’esprit Zero Waste. Ça n’est pas une invention récente, je la pratique depuis toujours (merci maman!), c’est mon côté germanique, et la sagesse des anciens… En Allemagne, et chez nous,