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Comment et pourquoi faire ses yaourts maison – Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés

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Un bio industriel à éviter

Près de la moitié des produits bio sont à présent vendus en grandes surfaces. Le bio industriel se développe rapidement au détriment des circuits courts. Source : Un bio industriel à éviter Read More

Les Français deviennent des consommateurs… – Produits Biologiques

L’observatoire de la consommation responsable a publié, le 8 juillet 2015, les résultats de la 8e édition des « chiffres de la consommation responsable ». En 2014, le bio et le commerce équitable ont tiré leur épingle du jeu sur le marché alimentaire français. Source : Les Français deviennent des consommateurs… – Produits Biologiques Read More

Faites le vide !

Nous consommons les objets – matériels et immatériels – de manière effrénée, parfois jusqu’à l’overdose. Mais, en perpétuelle quête du bonheur, nous rêvons tous de légèreté. L’été venu, l’heure de s’alléger a sonné… Source : Faites le vide – Terra eco Read More

Récupérer les eaux grises : oui, mais prudence, prévient l’ANSES

Vous êtes désolés de voir vos rejets en eaux partir dans la nature, sans être valorisés, quand votre pelouse souffre de la chaleur l’été ou estimez ne pas Source : Récupérer les eaux grises : oui, mais prudence, prévient l’ANSES Read More

Gaspillage alimentaire, les Français sont-ils prêts à adopter le doggy bag ? | Bio à la une

En avril dernier, un rapport parlementaire sur le gaspillage alimentaire a été remis au gouvernement. Ce dernier préconise des mesures visant à promouvoir l’usage des doggy bag dans les restaurants français, mais cette pratique anglo-saxonne est encore loin de faire l’unanimité chez les Français. Source : Gaspillage alimentaire, les Français sont-ils prêts à adopter le doggy Read More

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