Crackers aux graines
Ingrédients 60 gr de graines de tournesol 60 gr de graines de courges 30 gr de graines de sésame 30 gr de graines de lin 60 gr au mixeur d’un mélange de noix de macadamia, noix de cajou, noix d’amandes et de pistaches 1 à 2 cuillères à café de miso de riz non pasteurisé
Chocolat aux graines sans sucre
Envie d’une gourmandise faible en glucides pour accompagner son café ? Voici une recette croustillante et fondante sans sucre ajouté ! Après avoir testé plusieurs chocolats à 100 %, mon choix s’est porté sur la marque Bonneterre, que je trouve agréable en bouche et pas trop amer. J’achète aussi du chocolat 100 % chez un
Les microfibres synthétiques, bon ou mauvais plan ?
Nous vivons dans une ère où la course à l’économie mène les entreprises à parfois mettre de côté toute éthique, et nous conduit à faire des choix qui peuvent s’avérer complexes. Car effectivement, entre l’intérêt de notre portefeuille et celui de l’environnement, il y a souvent des contradictions. Populaires et défendues par certains, tandis qu’elles
Formation professionnelle en éco-consommation
J’anime des journées complète de formation professionnelle en éco-consommation, et notamment dans l’apprentissage des produits ménagers naturels, ainsi que des produits cosmétiques et d’hygiène. La déclaration d’activité est enregistrée sous le numéro 44680302768 auprès du préfet de la région Grand Est. FORMATION PRODUITS MÉNAGERS AU NATUREL Public : femmes de ménages professionnelles, animateurs de
Article DNA, zen et zéro gaspi
« Céline Portal, c’est notre madame Zéro déchet régionale… Devenue une spécialiste reconnue, pour répondre à ses amies, elle a créé un blog suivi aujourd’hui par 300 000 personnes, puis sa micro-entreprise de formations en écoconsommation. » Merci à Michèle MARCHETTI pour cet article !
Cheesecake aux fraises
C’est le week end de Pâques, et malgré le fait que je ne mange plus de sucre en alimentation cétogène – c’est à dire faible en glucides, les desserts sont possibles pour fêter dignement cette merveilleuse journée ! Le piège cependant de ce type d’alimentation, c’est de croire qu’on peut faire souvent plein de desserts,