Author: celine

Comprendre les logos recyclages

« De nombreux logos, associés au recyclage, fleurissent sur les emballages et les produits de notre vie quotidienne, jusqu’à former une nébuleuse de signes difficile à comprendre. En effet, certains par leur présence de longue date ou la qualité de l’information qu’ils donnent sont de véritables repères. D’autres sont plus obscurs. Voici une tentative pour vous Read More

Comment et pourquoi faire ses yaourts maison – Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés

Source : Comment et pourquoi faire ses yaourts maison – Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés Read More

Un bio industriel à éviter

Près de la moitié des produits bio sont à présent vendus en grandes surfaces. Le bio industriel se développe rapidement au détriment des circuits courts. Source : Un bio industriel à éviter Read More

Les Français deviennent des consommateurs… – Produits Biologiques

L’observatoire de la consommation responsable a publié, le 8 juillet 2015, les résultats de la 8e édition des « chiffres de la consommation responsable ». En 2014, le bio et le commerce équitable ont tiré leur épingle du jeu sur le marché alimentaire français. Source : Les Français deviennent des consommateurs… – Produits Biologiques Read More

La ruche qui dit oui à Mulhouse

« La Ruche qui dit Oui » ruche-qui-dit-oui-mulhouseest un concept de circuit-court qui permet aux consommateurs appelés abeilles de rencontrer les producteurs lors de ventes organisées chaque semaine par le gérant d’une ruche. Au départ, une personne ouvre une « ruche » : elle contacte des producteurs locaux (viande, poisson, fruits et légumes, laitages, miel, boulangerie…),

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Faites le vide !

Nous consommons les objets – matériels et immatériels – de manière effrénée, parfois jusqu’à l’overdose. Mais, en perpétuelle quête du bonheur, nous rêvons tous de légèreté. L’été venu, l’heure de s’alléger a sonné… Source : Faites le vide – Terra eco Read More

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