Crème aux œufs, façon torche aux marrons
La torche aux marrons était mon dessert préféré pendant des années lorsque je mangeais des glucides. Il consiste à réaliser une pyramide de vermicelles de crème de marrons et de crème fouettée déposés sur une meringue. Cependant, le goût est beaucoup trop sucré, et je n’en achète plus depuis des années. J’ai constaté aussi après
Mini gâteau citron et graines de chia
Pour réaliser ce merveilleux gâteau fondant à souhait, il vous faudra mélanger tous les ingrédients secs : 25 gr de farine d’amande 25 gr de poudre d’amande 10 gr de farine de coco 1/2 cc levure ou bicarbonate 15 gr stevia et 15 gr erythritol Zeste de citron en poudre Vanille en poudre ou extrait
Gâteau chocolat courgette sans sucre sans gluten
Ce n’est pas très souvent que je décide de réaliser des desserts, étant donné que le sucre et moi nous ne sommes pas du tout, mais vraiment pas en relation d’amitié, et trouver des desserts sans sucre ajouté n’est pas une chose aisée a priori. Cependant, avec un peu d’astuces et de créativité, il est tout
Gâteau chocolat fondant (cetogene)
Ingrédients 1 oeuf 50 gr de chocolat de 90 à 100 % 20 gr de crème entière bio 20 gr de beurre 1 cuillère à soupe de purée d’amande complète 1 cuillère à soupe de poudre d’amande sel option : en fonction de vos goûts, 1 cc erythritol ou stevia Préparation : Faire fondre le
Gâteau banane coco sans sucre ajouté
Ingrédients : 1 œuf 1 yaourt entier 20 cl de crème fraîche 100 gr compote de pomme, sans sucres ajoutés 30 gr d’huile de coco 20 gr de psyllium 3 petites bananes mûres 80 gr de farine d’amande ou de lupin 1 cuillère à soupe de son d’avoine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de
Recette des beignets aux pommes de ma mamie
Les souvenirs d’enfance culinaires affluent en ce moment, je pense beaucoup à ma mamie qui m’a transmis des recettes gourmandes, comme les beignets à la pommes qui accompagnaient une simple soupe de légumes, un régal pour les papilles. Voici les ingrédients pour réaliser ces beignets : 250 gr farine T65 extrait de vanille 1 cuillère